De beste brouwerijen van Amerika in 2021 - Gerangschikt per staat
Als liefhebbers van craft beer worden we gemotiveerd door de biercultuur en is ons motto om de biercultuur op alle mogelijke manieren te verspreiden. Met het oog op het naar een hoger niveau tillen van deze motivatie lanceren we dit jaar de jaarlijkse wedstrijd voor de beste brouwerij per staat. Elk jaar peilen we onze bijdragers, volgers en de meest actieve biergemeenschap om te ontdekken wat volgens hen de beste Amerikaanse microbrouwerijen zijn.
Het doel hier is om de beste microbrouwerijen in het hele land te promoten om hen te helpen beter bekend te worden in de nationale en internationale gemeenschap. Daarnaast om de biercultuur steeds verder te versterken.
Amerikaanse brouwerijen zijn uniek, authentiek en elk heeft een prachtig verhaal achter de schermen. We zijn misschien niet het pioniersland in bierproductie, maar we zijn zeker een van de belangrijkste landen op de biermarkt van vandaag, zo niet het belangrijkste.
Alle hier vermelde brouwerijen hebben onze exclusieve badge ontvangen van "Beste Amerikaanse Brouwerij in haar Staat". Om te ontdekken welke de beste brouwerijen zijn, klik gewoon op een van de onderstaande links:
- Alabama
- Alaska
- Arizona
- Arkansas
- California
- Colorado
- Connecticut
- Delaware
- Florida
- Georgia
- Hawaii
- Idaho
- Illinois
- Indiana
- Iowa
- Kansas
- Kentucky
- Louisiana
- Maine
- Maryland
- Massachusetts
- Michigan
- Minnesota
- Mississipi
- Missouri
- Montana
- Nebraska
- Nevada
- New Hampshire
- New Jersey
- New Mexico
- New York
- North Carolina
- North Dakota
- Ohio
- Oklahoma
- Oregon
- Pennsylvania
- Rhode Island
- South Carolina
- South Dakota
- Tennessee
- Texas
- Utah
- Vermont
- Virginia
- Washington
- West Virginia
- Wisconsin
- Wyoming
ALABAMA
Avondale Brewing heeft een rijke geschiedenis en is gevestigd in de stad Birmingham, AL. Het werd uitgeroepen tot beste lokale brouwerij van het jaar 2015 en verovert tot op de dag van vandaag het palet van bierliefhebbers in het hele land.
Ze hebben een taplijst met 7 bieren die het hele jaar door worden geproduceerd en 2 seizoensbieren die op bepaalde gelegenheden worden gebrouwen. Daarnaast zijn ze beroemd om hun ongeëvenaarde gastvrijheid en voor het unieke terrein dat het hele maand evenementen organiseert.
Gevestigd in de stad Mobile, AL, Old Majestic Brewing zit vol geschiedenis. Te beginnen met de naam zelf, die een eerbetoon is aan de Majestic eik, de nationale boom van de VS en ook een symbool van de geschiedenis van de stad. Ze hebben ongeveer 12 bieren op hun taplijst. Van verfrissende Belgian Pale Ale tot sterkere bieren zoals IPA's en Stouts.
De Back Forty Beer is gevestigd in de stad Birmingham, AL. Het heeft een interessant verhaal dat begint met de naam “Back Forty”, die verwijst naar de 40 acres land die historisch gezien het meest uitdagende stuk land zijn om te onderhouden. Hun bieren zijn zorgvuldig ontworpen om te verwijzen naar de stijlen en smaken die zuiderlingen jaren geleden waardeerden.
Gevestigd in de stad Montgomery, AL, de brouwerij werd in 2018 opgericht door lokale bewoners. De brouwerij speelt een belangrijke rol in de stad en is een ontmoetingsplek voor vrienden en toeristen. Ze hebben 16 soorten bier op tap om aan de meest uiteenlopende smaken te voldoen.
Gevestigd in de prachtige stad Fairhope aan de Golfkust, Fairhope Brewing Co. produceerde haar eerste batch in 2012 en opende in 2013 officieel haar deuren voor het publiek. Ze hebben ongeveer 14 soorten bieren op tap en 1 soort cider. Al deze variëteit wordt aangeboden om alle soorten bierliefhebbers tevreden te stellen. Van pilseners tot IPA's, RIS en Tripels.
Gevestigd in de stad Gulf Shores, AL, Big Beach Brewing staat bekend om het leveren van verse ambachtelijke bieren, wat betekent dat het rechtstreeks uit de tank in je glas komt. Ze bieden eigenlijk elke soort ale die je maar kunt bedenken en organiseren regelmatig evenementen in hun faciliteit. Het was een van de eerste ambachtelijke brouwerijen in de regio en weet tot op de dag van vandaag de harten te veroveren van zowel de lokale bevolking als toeristen die de brouwerij bezoeken.
Gevestigd in de stad Trussville, AL, Ferus Artisan Ales hecht waarde aan authenticiteit. De naam komt uit het Latijn en betekent “woest, fel, wild” en deze bijvoeglijke naamwoorden definiëren de werkwijze van het Ferus-team. Een brouwerij die graag experimenteert met het brouwen van haar bieren, en wilde en unieke stijlen produceert zoals de ongefilterde Duitse Pilsner, bittere IPA's, krachtige STOUS en indrukwekkende Barrel-Aged bieren.
Gevestigd in Huntsville, AL, Fractal Brewing is een complexe en georganiseerde brouwerij. De naam verwijst naar fractale elementen, dat zijn kleine, eenvoudig gevormde structuren die samen een unieke complexiteit en uitbundigheid vormen: net als de cultuur van de stad. De brouwerij heeft een divers taplokaal met onder andere alcoholvrije bieren, kombucha's en theeën.
Goat Island Brewing is een zeer bekroonde brouwerij in de stad Cullman, met Duitse erfgoed, in het hart van Noord-Alabama. Ze richten zich op hoogwaardige bieren met de beste ingrediënten en de beste processen, ook al kost het meer om deze bieren te maken. Het resultaat zijn enkele van de lekkerste bieren die je ooit zult tegenkomen. Hoewel ze een sterke Duitse invloed hebben, maken ze ook geweldige Amerikaanse en Britse stijl bieren. Enkele populaire keuzes zijn hun Big Bridge IPA, Blood Orange Berliner Weisse en hun Crane Hill Kölsch. Hun Duck River Dunkel won onlangs de zilveren medaille op het Great American Beer Fest.
Gebouwd door liefhebbers van ambachtelijk bier, Old Black Bear Brewing ligt in Madison, AL. Het heeft een gezellige sfeer en een prachtig menu met 8 soorten bier, 7 soorten cocktails en verschillende hapjes die elke drank uitstekend begeleiden.
Gelegen in de stad Dothan, AL, is deze brouwerij gebouwd op een oude boerderij in 1962. De brouwerij ligging is erg rustig en je kunt van de natuur genieten terwijl je je bieren proeft en met vrienden en familie praat. Hun proeflokaal heeft 14 biersoorten en meer dan 8 huisgemaakte medevarianten. Zeker een brouwerij om te bezoeken als je in AL bent.
Geopend in Huntsville in 2010, Yellowhammer Brewing besteedt veel van hun tijd aan het brouwen van klassieke Belgische en Duitse bieren met een zuidelijke twist. De brouwerij is sinds de opening flink gegroeid en is praktisch verdubbeld in omvang. Ze hebben meer dan 26 taps, en ze maken ook wijn en distilleren hun eigen sterke dranken. Naast hun seizoensbieren hebben ze ook seizoensgebonden ambachtelijke cocktails.
Opgericht in 2011 in Birmingham, AL, Cahaba Brewing Company is een microbrouwerij en proeflokaal. Ze hebben meer dan 26 biertaps met experimenteel ambachtelijk bier geproduceerd in de 14 gisttanks van de brouwerij. Daarnaast organiseren ze elke maand evenementen die de lokale gemeenschap ondersteunen.
Opgericht in 2013 in de stad Birmingham, AL, is het een brouwerij die geobsedeerd is door het produceren van bieren van topkwaliteit en gespecialiseerd is in hun IPA's, Stouts en expressieve fruitige sours. Hun bieren worden snel geconsumeerd vanwege hun kwaliteit. Dus als je ze wilt proeven, moet je opschieten.
ALASKA
Deze brouwerij heeft veel geschiedenis en passie. Hun traject begon in 1986 toen de slimme oprichters besloten Alaskan Brewing Co te openen in Juneau, AK. Ze werden de 67e onafhankelijke brouwerij in het land en de eerste in de regio. Hun bieren weerspiegelen de smaken van die geproduceerd tijdens de goudkoorts en vandaag hebben ze meer dan 8 etiketten op hun taps. Maar om zich verder te onderscheiden, gebruiken ze regionale ingrediënten zoals puur gletsjerwater, sparrentoppen en aldersmook, een inheems hardhout.
Gelegen in de stad Juneau, AK. Barnaby Brewing CO heeft bekroonde bieren en ongeveer 8 verschillende biersoorten in hun tapkamer. Het wordt beschouwd als een toeristische trekpleister in de stad naast het hebben van een gezellige tapkamer.
Gelegen in Anchorage, AK, heeft King Street Brewing ongeveer 8 bieren op hun taplijst en worden er elke maand enkele speciale edities gebrouwen. Volgens de lokale pers is het eerder bekroond als de beste brouwerij in de stad Anchorage.
Denali Brewing is gevestigd in het bergstadje Talkeetna, AK. Ze openden hun deuren in 2009 en sindsdien is de brouwerij blijven groeien. Hierdoor kunnen ze meer liefhebbers van ambachtelijk bier ontvangen en grotere batches bieren van verschillende stijlen produceren.
De brouwerij is gevestigd in de stad Palmer, AK. Ze bieden 16 verschillende soorten bier aan en produceren het hele jaar door kleine batches van speciale bieren. Elk etiket heeft een uniek ontwerp, waardig voor een bier van zeer hoge kwaliteit.
Gelegen in Skagway, AK, is het kenmerkende bier van Skagway Brewing een Blond Ale gebrouwen met sparrentoppen. Ze gebruiken het kristalheldere water van de stad om hun bieren te maken en maken het daarmee nog exclusiever. Ze zijn ook trots te kunnen zeggen dat ze een volledig duurzaam brouwproces gebruiken via hydroponische technieken.
Opgericht in 1999 door veel inzet, toewijding en steun van de lokale bevolking. Haines Brewing is gevestigd op een prachtige locatie omgeven door natuur in de stad Haines, AK. Ze hebben momenteel ongeveer 8 bieren in hun tapkamer en er is geen betere plek om de dag door te brengen, te genieten van de natuur en een koud glas bier vast te houden.
Gelegen in de stad Soldotna, AK, opende Kenai River Brewing haar deuren voor de gemeenschap in 2006. Sindsdien breidt het haar faciliteiten uit om een groeiend publiek te bedienen. Ze staan ook bekend om hun diversiteit en creativiteit, met bijna 20 verschillende soorten bier op hun taplijst.
Gelegen in Fairbanks, AK, werd HooDoo Brewing uiteindelijk opgericht in 2011 nadat de eigenaar jaren had gestudeerd in bedrijfskunde en de kunst van het goede bier maken. Het heeft een gezellige binnen- en buitenpatio en de taplijst is zeer veelzijdig met veel bieropties om uit te kiezen en van te genieten.
ARIZONA
Saddle Mountain Brewery is gevestigd in de stad Goodyear, AZ, en heeft verschillende grote prijzen gewonnen. Het is een brouwerij vol geschiedenis en passie, ontstaan na 15 jaar van vele thuisbrouw-experimenten.
Gelegen in het hart van Tucson, AZ, heeft deze brouwerij meer dan 20 biersoorten van de tap. Ze zijn vooral bekend om hun Goses en Sours, die bewust zuurder en frisser zijn. Het is ook vermeldenswaard dat ze beroemd zijn om de ambachtelijke Tamales die perfect harmoniëren met sommige van hun bieren.
Gelegen in de Green Gables wijk van Phoenix, richt de Wren House Brewing Co zich op kwaliteit en wetenschap. Ze gebruiken deze combinatie om verschillende brouwtechnieken te verkennen. Ze hebben ongeveer 16 bieren in hun taproom.
Beschouwd als de oudste brouwerij in de staat AZ, opende Barrio Brewing haar deuren in 1991. Het is gevestigd in het centrum van Tucson, maar hun bieren zijn bijna overal in Arizona te vinden. Ze hebben ongeveer 14 bieren van de tap en een gevarieerd menu met verschillende voorgerechten die bij elk type bier passen.
Gelegen in de steden Tempe en Chandler, Pedal Haus Brewery heeft door de jaren heen verschillende prijzen gewonnen. Ze organiseren lokale evenementen gedurende de week, bieden ook happy hour van maandag tot en met zaterdag en hebben meer dan 12 bieren van de tap.
Gelegen in de prachtige stad Lake Havasu, AZ. De College Street Brewhouse produceert heerlijke, ambachtelijke en bekroonde bieren. Ze hebben ongeveer 12 verschillende bieren van de tap die alle bierliefhebbers zullen verrassen.
Ook gevestigd in de stad Tucson, AZ. Borderlands Brewing Co brouwt kwaliteitsbier en is een van de toonaangevende brouwerijen in Zuidoost-Arizona. Ze hebben ongeveer 14 verschillende bieren op tap en een uniek foodmenu.
Gevestigd in de vriendelijke stad Flagstaff, AZ, heeft deze brouwerij een selecte collectie bieren en whisky's. Daarnaast bieden ze een gezellige en informele sfeer die typisch is voor een lokale kroeg. Ze hebben ongeveer 9 verschillende bieren op tap en bieden een divers assortiment regionale whisky's.
BlackRock Brewers is gevestigd in de stad Tucson. Ze hebben momenteel ongeveer 8 bieren op tap. Daarnaast hebben ze een gevarieerd harmonieus menu dat je zintuiglijke ervaring zal versterken.
Greenwood Brewery is gevestigd in de stad Phoenix, AZ. Het is een door vrouwen gerunde brouwerij die de smaakpapillen van bierliefhebbers en degenen die van een goed gesprek houden verovert. Het opende officieel in 2017 en heeft sindsdien duizenden bezoekers verwelkomd.
De Helton Brewing Co is gevestigd in centraal Phoenix, AZ. Hun bieren worden gebrouwen met een passie voor de kunst van het bier maken en de wetenschap erachter. De brouwer heeft tijdens zijn carrière meerdere prijzen gewonnen en heeft meer dan 60 verschillende biersoorten gebrouwen. Momenteel hebben ze 6 bieren die het hele jaar door worden geserveerd en produceren ze enkele seizoensgebonden batches.
Het verhaal van de Catalina Brewing Company begon officieel in 2009 in de stad Tucson, AZ. Ze hebben momenteel meer dan 7 bieren op tap en organiseren lokale evenementen in hun faciliteit.
Gebouwd op de faciliteiten van een oud ijsmagazijn in de stad Tempe, AZ, opende de Four Peaks Brewery in 1997 haar deuren na veel planning en toewijding. Ze hebben een unieke stijl en passen deze uniekheid toe op al hun bieren. Ze hebben een gevarieerd menu van jaarrond- en seizoensbieren.
Gevestigd in de stad Chino Valley, AZ. Het is een relatief nieuwe brouwerij maar levert een rebelse, revolutionaire en eersteklas bier.
Gevestigd in de stad Prescott, AZ won de Lazy G Brewery de prijs voor Beste Brouwerij van het Jaar 2021. Ze hebben ongeveer 15 bieren van de tap en produceren ook mede, kombucha, cider en wijn.
Gevestigd in de stad Pine, AZ, omringd door de Arizona-woestijn, THAT Brewery opende officieel in 2012. Ze hebben momenteel ongeveer 8 soorten bier van de tap en testen regelmatig nieuwe bieren.
De Historic Brewing Co. opende officieel in 2013 en is gevestigd in de stad Flagstaff, AZ. Hun uitdaging is om de gemeenschap te voorzien van een bier van zeer hoge kwaliteit met een gedurfde toets. Ze hebben ook een divers catalogus van bieren en hapjes.
Lochiel Brewing is gevestigd in de stad Mesa, AZ. Ze gebruiken de klassieke Schotse brouwmethode, maar aangepast aan moderne brouwapparatuur. Ze gebruiken 7 moutsoorten om 12 verschillende biersoorten te produceren.
De brouwerij werd opgericht in 2014 in de stad Tucson, AZ, ook bekend als het hart van de Sonorawoestijn. De creativiteit van het personeel leidde tot de productie van frisse, unieke bieren die lokale ingrediënten gebruiken. Dit verbetert de brouwervaring van de consument.
Gevestigd in het centrum van de prachtige stad Mesa, AZ. 12 West Brewing werd opgericht in 2016 en gebruikt alleen een één-vat systeem om zijn bieren te brouwen. Na het grote succes hebben de eigenaren hun brouwinstallatie opgewaardeerd naar het huidige 10-vat systeem. Ze hebben ongeveer 15 verschillende biersoorten van de tap.
Het Verde Brewing Bedrijf is een Farm-to-Mug brouwerij en werd opgericht in 2013. De brouwerij is gevestigd in de stad Camp Verde, AZ. Ze hebben een mooie variëteit aan bieren van de tap voor elke smaak.
Gevestigd in de stad Scottsdale, AZ, Craft 64 Brewing biedt u een unieke brouwervaring. Ze hebben ongeveer 8 bieren van verschillende stijlen van de tap.
Oak Creek Brewing is gevestigd in de stad Sedona, AZ, en produceert al meer dan 20 jaar kwaliteitsambachtelijke bieren. Ze hebben een gevarieerde tap, heerlijk eten, een prachtige biertuin en elke dag van de week live muziek. Ze hebben momenteel ongeveer 8 bieren aan hun tap.
Gevestigd in de stad Lakeside, AZ, is het de enige brouwerij in de regio die de klassieke Belgische stijl gebruikt. Hun bieren hebben de afgelopen jaren 2 prijzen gewonnen. Ze hebben momenteel ongeveer 9 verschillende bieren aan hun tapkranen.
SanTan Brewing opende officieel in 2007 in het centrum van Chandler, AZ. Door de jaren heen hebben hun bieren nationale en staatsprijzen gewonnen. Ze hebben zoveel jaren ervaring dat ze naast het produceren van gerenommeerde bieren ook hun eigen gedistilleerde dranken zijn gaan produceren.
Deze brouwerij is gevestigd in de stad Flagstaff in een gebouw van een voormalige lokale houtkapbedrijf en opende haar deuren in 2010. De eigenaren hebben een uniek menu gecreëerd om hun bekroonde bieren te begeleiden. Ze hebben momenteel 7 bieren die het hele jaar door worden geproduceerd.
Tombstone Brewing Co werd opgericht in 2016 in de stad Tombstone, AZ. Ze zijn experts in het brouwen van zowel ales als lagers. Deze uniciteit maakte hen tot een ontmoetingsplek voor liefhebbers van ambachtelijk bier.
Gevestigd in de stad Flagstaff in het hoogland van Arizona, is Wanderlust Brewing een microbrouwerij die graag experimenteert met brouwen. Ze hebben een speciale voorliefde voor Saisons en Farmhouse-stijl Ales, maar produceren bieren uit alle klassieke stijlen.
North Mountain Brewing is gevestigd in North Central Phoenix, AZ. Het is een familiebedrijf dat een gevarieerd menu, heerlijke bieren en een plek biedt om te ontspannen en vrienden en familie te ontmoeten. Ze leveren momenteel 9 soorten bier die in pakketten worden verkocht en 20 variëteiten bier die aan hun tapkranen worden geserveerd.
Gevestigd in Tempe, AZ, waardeert de Shop Beer Co consistentie, kwaliteit en creativiteit om hun bieren te produceren. Dit heeft geleid tot een divers en onderscheidend biercatalogus dat beschikbaar is aan hun tapkranen en op het afhaalmenu.
ARKANSAS
Gotahold Brewing is een bestemmingbrouwerij gevestigd in Eureka Springs, AR. Winnaar van prijzen, Masterbrewer Dave Hartmann heeft 30 jaar ervaring met commercieel brouwen. Hij en zijn partner, Wendy Reese Hartmann, zijn eigenaar van Gotahold Brewing waar ze 10-12 bieren van eigen huis op tap hebben en één harde cider gemaakt van lokale appels, evenals blikjes en flessen om mee te nemen.
Ze zijn gespecialiseerd in zure, vatgerijpte en Duitse bieren. De taproom biedt plaats aan ongeveer 50 personen, terwijl de biergarten van één acre het dubbele aantal kan ontvangen en in het weekend live muziek organiseert. De muren van de taproom zijn meestal versierd met lokale kunst. Gotahold Brewing's visie is om deelbare bieren en memorabele ervaringen te bieden, goed te doen voor de planeet, haar mensen en onze gemeenschap.
Norfork Brewing Company is erg trots op hun bier, gebrouwen in Norfork, Arkansas langs de oevers van de White River, in het Ozark National Forest, met kristalhelder water dat diep opwelt uit de beroemde kalksteen-aquifers van de Ozark Mountains. Ze gebruiken niet-GMO granen, allemaal geteeld in de VS zonder glyfosaat, lokaal verzameld wild fruit en andere belangrijke ingrediënten, biologisch waar en wanneer mogelijk. Ze halen een deel van hun gist uit de inheemse Paw Paw vrucht die langs de oevers van de White River groeit. De uitzonderlijke kwaliteit en smaak van hun bier komt niet alleen door deze ingrediënten, maar ook door de zorg en toewijding die ze in elk vat steken.
Superior Bathhouse Brewery & Distillery
CALIFORNIË
Almanac Beer Company brouwt gedurfde en innovatieve bieren geïnspireerd door Californië’s rijke pioniers- en landbouwtradities. Gevestigd in Alameda, CA, biedt Almanac een breed portfolio bieren die variëren van delicate eikenhout gerijpte lagers, tot genuanceerde vatgerijpte zure bieren, tot decadente stouts, en natuurlijk hazy IPA's.
Otherwise Brewing is San Francisco's eerste glutenvrije brouwerij, en zij zijn toegewijd aan het maken van heerlijke, wereldklasse bieren met alternatieve, glutenvrije ingrediënten zodat iedereen ervan kan genieten. Sinds de lancering in februari 2021, zijben nederig door de enorme positieve ontvangst zijheb ontvangen in de Bay Area, en het blijft bieren uitbrengen in een steeds groter wordend assortiment stijlen, van klassieke lagers tot fruitige IPA's, westkust pale ales tot zure bieren, stouts en meer.
Gelegen aan het noordelijke uiteinde van Los Angeles, Cellador Ales is een boerderijbrouwerij, gespecialiseerd in een low-intervention brouwstijl en fermenteert 100% van hun bier in eikenhouten vaten. De bieren worden geblend om boeiend en goed in balans te zijn, terwijl ze toch de grenzen verleggen van wat boerderijbrouwen kan betekenen.
Hun bieren zijn een uitdrukking van de seizoensgebondenheid van Californië's producten. Ze gebruiken hands-on en arbeidsintensieve technieken, maar bemoeien zich zo min mogelijk met het proces, waarbij ze elk vat bier de meest robuuste expressie van zichzelf laten worden, en consistentie liever bereiken door het blendproces dan door controle.
8one8 Brewing werd opgericht op 14 april 2014, de bouw begon in april 2015 en ze kregen goedkeuring om te starten op 18.08.15. Wat ze het meest hebben gewaardeerd tijdens hun reis is het gevoel van gemeenschap binnen de craft brew-scene. Niet veel producten kunnen mensen van verschillende nationaliteiten, leeftijdsgroepen, religieuze overtuigingen, inkomensniveaus, politieke opvattingen – en zelfs mede-brouwers! – samenbrengen en een moment van gemeenschappelijkheid creëren. 8 one 8 Brewing is trots een product te bieden dat ons samenbrengt om te proosten!
Gunwhale Ales is een onafhankelijk eigendom en geëxploiteerde brouwerij & blendery, met taprooms in Costa Mesa en Orange, Californië. Hunr bieren vinden een balans tussen de rauwe, wilde geest van boerderijbrouwen en de baanbrekende hopgerichte stijlen van Californië. Zij hebben een obsessie voor gistgedreven Saisons, hoppige IPA's en andere rustieke, wilde en zure bieren. Dit geeft dezer bieren met ongebruikelijke kwaliteiten die zowel verrassend delicaat en genuanceerd zijn, als verfijnd en robuust in hun eenvoud. Van heldere, luchtige zomerbieren tot rustieke, versterkende stormbieren die bestand zijn tegen ruwe zeeën, Gunwhale maakt bieren die het culinaire en culturele erfgoed van de Westkust weerspiegelen.
COLORADO
CONNECTICUT
DELAWARE
Wilmington Brew Works is de enige productiebrouwerij in de grootste stad van Delaware. Gevestigd in een 100 jaar oud voormalig laboratorium in de oude Ninth Ward, houden ze de geest van de oorsprong van het gebouw levend met nieuwe en innovatieve Ales, Lagers, Sours en Ciders. Hun gezinsvriendelijke taproom heeft volop binnen- en buitenzitplaatsen waar u kunt genieten van een drankje met vrienden - oud en nieuw. Speels pretentieus, gemakkelijk te genieten.
FLORIDA
Wat gebeurt er als twee natuurkundeleraren die van microbiologie, geweldig bier en alles wat met water te maken heeft houden, elkaar ontmoeten? Nou, eerst trouwen ze. Daarna openen ze een brouwerij. Tidal Brewing Company is volledig toegewijd aan de kwaliteit van dezeOns vakmanschap. Geen onzin, geen trucjes. Gewoon goed bier met goede mensen. Ze streven ernaar zich te houden aan de historische tradities van het brouwen met een nieuwe wereldsmaak in een ontspannen sfeer.
Castle Church Brewing Community
First Magnitude Brewing Company
Persimmon Hollow Brewing Company
GEORGIA
HAWAII
IDAHO
ILLINOIS
Illuminated Brew Works is een brouwerij uit Chicago die bier produceert voor interessante tijden. Van grote, troebele IPA's tot gistgedreven stedelijke boerderijen, adjunct-rijke stouts en experimenteel gedreven zure en fruitbieren, hun aanbod wisselt per seizoen om de jaarlijkse cyclus te vieren.
Na 5 jaar als productiefaciliteit heeft Illuminated Brew Works net hun eerste taproom geopend, The IBW Lodge #1, op 6186 N Northwest Hwy in de wijk Norwood Park in Chicago. Dit gezellige kleine café heeft 8 IBW-bieren van de tap, blikjes, growlers en de beste toiletten in de stad Chicago. Waarom komt u niet eens langs om ons te bezoeken?
Forbidden Root Brewing Company
INDIANA
2Toms Brewing Co. is gevestigd in Fort Wayne, Indiana. De brouwerij opende in 2018 en staat bekend om hun motto: "Inventieve bieren voor de avontuurlijke geest!" Als je denkt dat alle ambachtelijke bieren hetzelfde zijn, dan heb je 2Toms nog niet geproefd. Elke brouwsels is gecreëerd met specifieke smaakervaringen in gedachten.
In zeer korte tijd werden ze erkend als een van de beste brouwerijen van Indiana in 2019 en werden ze in de daaropvolgende jaren nationaal gewild vanwege hun bier. Maar het is niet alleen het bier. Het is de ervaring. 2Toms is een warme, comfortabele brouwerij met een mid-century moderne uitstraling.
2Toms is zeker de brouwerij om in de komende jaren in de gaten te houden, terwijl ze hun vatprogramma blijven uitbreiden en uitzonderlijke stouts, mix-gisting zure bieren en prachtige maar funky saisons produceren.
Copper Mountain Beverage Company
IOWA
KANSAS
Wichita Brewing Company & Pizzeria
KENTUCKY
Lexington Brewing & Distilling Co.
LOUISIANA
Gelegen in het hart van Cajun Country in Broussard, La., Parish Brewing Co' heeft als doel hoogwaardige ambachtelijke bieren te maken die mensen willen drinken. Het heeft meer dan 50 bieren geproduceerd, maar is vooral bekend om Canebrake en Ghost in the Machine. De focus ligt op innovatie en het maken van intens gearomatiseerde, moderne bieren van de hoogste kwaliteit.
Miel Brewery & Taproom werd opgericht in 2018 en is eigendom van en wordt gerund door brouwers en ontwerpers. Het is gevestigd in de wijk Irish Channel in New Orleans, die seizoensgebonden wisselende bieren met lokale ingrediënten zoals de naamgever. Miel betekent honing in het Spaans en Frans; Miel als woord fungeert als een brug die de achtergronden en culturen van beide eigenaren verbindt.
MAINE
Bissell Brothers Brewing Company
MARYLAND
Red Shedman Farm Brewery & Hop Yard
MASSACHUSETTS
Bear & Bramble Brewing Company
MICHIGAN
Beards Brewery werd opgericht in 2012 door twee Petoskey-inwoners die een gemeenschappelijke passie hadden: ambachtelijk bier. Gewapend met vastberaden intentie begonnen ze een thuisbrouwerijpartnerschap, dat, gevoed door de vraag, hen ertoe bracht de sprong te wagen naar commercieel brouwen.
Bij Beards omarmt u kwaliteit en balans in al hun praktijken, waar het allemaal begon met het brouwen van bier. Momenteel hebben ze 24 tapkranen en bieden ze een menu vol lokaal geïnspireerd eten.
MINNESOTA
Carmody Irish Pub & Brewing Company
Fair State Brewing Cooperative
MISSISSIPI
MISSOURI
Griesedieck Brothers Brewing Company
MONTANA
Draught Works Brewery werd opgericht in Missoula, MT met de filosofie om betere bieren te maken. Deze industriële geest heeft hen gedreven om schone, traditionele ales en lagers te produceren, unieke Amerikaanse zure bieren, evenals een breed scala aan experimentele stijlen. Net zoals tapbier het toppunt is van vers bier, werkt het hele Draught Works-team ijverig om te garanderen dat alleen het hoogste kwaliteitsproduct bij u terechtkomt, een product dat hun passie voor uitmuntendheid en de geest van hard werken weerspiegelt.
NEBRASKA
NEVADA
NEW HAMPSHIRE
De Tuckerman Brouwerij was opgericht in 1998, zij zijn toegewijd aan het brouwen van fijn bier en het benutten van, terwijl ze nooit de prachtige omgeving waarin ze wonen als vanzelfsprekend beschouwen, de White Mountains van New Hampshire. Vind ze in winkels in NH, ME & MA en bezoek hun brouwerij in Conway, NH. Ze bieden meer dan 13 bieren van tap, inclusief seizoensspecialiteiten en beperkte uitgaven
NEW JERSEY
De bekroonde Ramstein-bieren worden gebrouwen door High Point Brewing Co., de toonaangevende brouwer van Duitse stijl lagers en tarwebieren. Bezoek onze brouwerij en proeflokaal om meer te leren en te ervaren
Gaslight Brouwerij & Restaurant
NEW MEXICO
Eske's Brew Pub & Eetgelegenheid
NEW YORK
DUBCO (Destination Unknown Beer Company) was geïnspireerd door een liefde voor reizen en het omarmen van nieuwe culturen. In lijn met de eerdere thuisbrouwsels van eigenaar Chris Candiano, hun assortiment evolueert voortdurend en bevat ingrediënten van over de hele wereld, met focus op seizoensgebondenheid. Het openden in het voorjaar van 2014 een kleine brouwerij van 1 vat en een proeflokaal. Na een korte tijd en enorme publieke steun deze begonnen uit te breiden zijn merk tot wat het nu is. Een productiehal van 7.000 vierkante voet met meer dan 120 vaten fermentatie tegelijk en een bruisende biertuin met een eclectische mix van bekroonde bieren.
NORTH CAROLINA
NORTH DAKOTA
OHIO
Land Grant Brewing Company een bekroonde productie-ambachtelijke brouwerij in Columbus, Ohio, is geboren uit een passie voor zorgvuldig vervaardigd bier, krachtig design en een toewijding aan het creëren van een inclusieve en gastvrije ambachtelijke biercultuur. Land-Grant wordt gekenmerkt door hun toewijding aan het ambacht van het produceren van kwaliteitsambachtelijk bier en hun inzet voor de verbetering van de Columbus-gemeenschap. Bierliefhebbers kunnen Land-Grant ambachtelijk bier genieten in de Franklinton Taproom & Beer Garden aan 424 W. Town Street, of een sixpack ophalen bij diverse supermarkten en bierdistributeurs in Centraal Ohio.
Crafted Culture Brewing Company
Crooked Pecker Brewing Company
OKLAHOMA
OREGON
PENNSYLVANIA
RHODE ISLAND
SOUTH CAROLINA
Gelegen in het centrum van Greenville, SC, Fireforge Crafted Beer is een lokaal eigendom, kleinschalige ambachtelijke brouwerij, taproom, keuken en plezier tuin gericht op steeds wisselende bieren geïnspireerd door de mensen, plaatsen en culinaire smaken die ze liefhebben.
Naast een breed scala aan in eigen huis gebrouwen bieren, biedt Fireforge wijn, cider, alcoholvrije dranken, deelbare snacks, sandwiches, charcuterieplanken en desserts. Het menu is seizoensgebonden en lokaal ingekocht. Op vrijdag- en zaterdagavond kunt u genieten van een reeks lokale, regionale en originele live muziek.
Gedreven om met passie te creëren en met enthousiasme te serveren, is het Fireforge-team op een missie om elke gast de beste biergerichte ervaring te bieden.
Columbia Craft Brewing Company
SOUTH DAKOTA
Fernson Brewing Company komt uit Sioux Falls, SD en is het geesteskind van Derek Fernholz en Blake Thompson. In hun zes jaar bestaan is Fernson de grootste brouwerij van de staat geworden, heeft South Dakota’s favoriete Lager gecreëerd — Lion’s Paw, en heeft geholpen de craft beer cultuur op te bouwen die South Dakota vandaag ervaart. Hun catalogus van “Bieren om te delen” groeit wekelijks terwijl ze streven naar “de meest doordachte bierervaring ter wereld.”
TENNESSEE
TEXAS
Blue Owl Brewing is een zuur bierbrouwerij in Austin, Texas. Ze begonnen Blue Owl in 2015 om zure bieren toegankelijk te maken maar toch uniek. Hun zuurstijl accentueert het bier in plaats van je smaakpapillen te domineren. Het streeft ernaar schone, goed gebalanceerde zure bieren te produceren die de kenmerken van hun stijl behouden.
Toegankelijk voor hen betekent ook jouw ervaring in hun proeflokaal. Ze willen je welkom laten voelen, of je nu met wat vrienden wilt hangen of wilt nerdy doen over bierscience.
Blue Owl is eigendom van Jeff Young (brouwen) en Suzy Shaffer (zaken) en wordt bemand door een kleine groep toegewijden die hun absolute favoriete bieren maken en serveren.
Wees uniek. Drink uniek.
Black Star Co-op Pub & Brewery
UTAH
Shades Brewing, bekroonde ambachtelijke bieren in het hart van Salt Lake City. Hun brouwsels zijn onorthodox in zowel ingrediënten als ervaring. Ze geloven dat wanneer je voor het eerst een bier oppakt, je een nieuwe sensatie moet ervaren, een moment moet markeren. Het moment mag niet voelen als een lichte variatie op de volgende tap. Hun bieren geven klanten wat ze niet wisten dat ze misten. Onverwacht, disruptief, of zoals ze het graag noemen een verfijde rebellie tegen het repetitieve, routineuze brouwsel. Als het om bier gaat, is het oké dat gist bezinkt, maar jij hoeft dat niet te doen.
VERMONT
Hogback Mountain Brewing Company
VIRGINIA
Vers ambachtelijk bier gemaakt in Bluemont, Virginia, geïnspireerd door de landbouwwortels van hun familie, met panoramisch uitzicht over de Loudoun Valley.
Wanneer je Dirt Farm Brewing bezoekt, zal je ervaring een ware verbinding zijn met het land en de gemeenschap. Ze produceren kleinschalig, handgemaakt bier van ingrediënten die op hun familieboerderij worden verbouwd. Door verse granen, hop, fruit en bergwater te combineren, is hun doel om de meest verse bieren te creëren met een gevoel van plaats. Met lokaal verkregen, seizoensgebonden ingrediënten, verbeter je je Virginia craft beer ervaring met hapjes van The Kitchen Workshop. Onthoud, GEEN BOERDERIJEN GEEN BIER!
Center of the Universe Brewing
WASHINGTON
WEST VIRGINIA
WISCONSIN
Opgericht in 2017, Earth Rider Brewery produceert duurzaam bier voor de mensen van Minnesota en Wisconsin. Ze brouwen in een historisch gebouw aan de noordkant van Superior, WI, tussen torenhoge graanelevatoren van de haven van Duluth-Superior (de Twin Ports), de meest binnenlandse zeehaven van Noord-Amerika. Earth Rider Brewery maakt bier van wereldklasse met koud, helder water uit Lake Superior en onovertroffen mouten en hop van over de hele wereld. Earth Rider Beer heeft medailles ontvangen op de World Beer Cup en het Great American Beer Festival. Het gebouw werd in 1912 gebouwd door de Northern Brewing Company als een tied-house tavern en is sindsdien altijd als kroeg of taproom in gebruik geweest (behalve misschien tijdens de drooglegging). Bezoekers van de brouwerij kunnen hun bier drinken in de Cedar Lounge of buiten op het Earth Rider Fest Field, waar zomerse concerten en evenementen vaak volle zalen trekken.
WYOMING
Laat een reactie achter