As Melhores Cervejarias dos Estados Unidos em 2021 - Classificadas por Estado
Como amantes da cerveja artesanal, somos motivados pela cultura cervejeira e o nosso lema é espalhar a cultura da cerveja de todas as formas possíveis. Pensando em levar essa motivação a um novo nível, este ano lançamos o concurso anual para a melhor cervejaria por estado. Todos os anos, vamos consultar os nossos colaboradores, seguidores e a comunidade cervejeira mais ativa para descobrir quais são, na sua opinião, as melhores microcervejarias americanas.
O objetivo aqui é promover as melhores microcervejarias de todo o país para ajudar a torná-las mais conhecidas na comunidade nacional e internacional. Além de fortalecer cada vez mais a cultura cervejeira.
As cervejarias americanas são únicas, autênticas, e cada uma tem uma bela história por trás. Podemos não ser o país pioneiro na produção de cerveja, mas certamente somos um dos países mais importantes no mercado cervejeiro hoje, se não o mais importante.
Todas as cervejarias listadas aqui receberam o nosso exclusivo distintivo de "Melhor Cervejaria Americana no Seu Estado de Atuação". Para descobrir quais são as melhores cervejarias, basta clicar num dos links abaixo:
- Alabama
- Alaska
- Arizona
- Arkansas
- California
- Colorado
- Connecticut
- Delaware
- Florida
- Georgia
- Hawaii
- Idaho
- Illinois
- Indiana
- Iowa
- Kansas
- Kentucky
- Louisiana
- Maine
- Maryland
- Massachusetts
- Michigan
- Minnesota
- Mississipi
- Missouri
- Montana
- Nebraska
- Nevada
- New Hampshire
- New Jersey
- New Mexico
- New York
- North Carolina
- North Dakota
- Ohio
- Oklahoma
- Oregon
- Pennsylvania
- Rhode Island
- South Carolina
- South Dakota
- Tennessee
- Texas
- Utah
- Vermont
- Virginia
- Washington
- West Virginia
- Wisconsin
- Wyoming
ALABAMA
Avondale Brewing tem uma enorme bagagem histórica e está localizada na cidade de Birmingham, AL. Foi declarada a melhor cervejaria local do ano de 2015 e até hoje conquista o paladar dos cervejeiros em todo o país.
Tem uma lista de torneiras com 7 cervejas produzidas ao longo do ano e 2 cervejas sazonais produzidas em ocasiões específicas. Além de ser famosa pela sua hospitalidade incomparável e por ter um espaço exterior único que acolhe eventos durante todo o mês.
Localizada na cidade de Mobile, AL, Old Majestic Brewing tem uma história rica. Começando pelo próprio nome, que é uma homenagem ao carvalho Majestic, que é a árvore nacional dos EUA e também representa a história da cidade. Têm cerca de 12 cervejas na sua lista de torneiras. Desde a refrescante Belgian Pale Ale até cervejas mais fortes como IPAs e Stouts.
A Back Forty Beer está localizada na cidade de Birmingham, AL. Tem uma história interessante que começa com a criação do nome “Back Forty”, relacionado com as 40 acres de terra que historicamente são as terras mais difíceis de manter. As suas cervejas foram cuidadosamente planeadas para referir os estilos e sabores apreciados pelos sulistas há anos.
Localizada na cidade de Montgomery, AL, a cervejaria foi fundada por residentes locais em 2018. A cervejaria desempenha um papel importante na cidade e é um ponto de encontro para amigos e turistas. Têm 16 tipos de cerveja nas suas torneiras para satisfazer os gostos mais variados.
Localizada na bela cidade de Fairhope na Costa do Golfo, Fairhope Brewing Co. produziu o seu primeiro lote no ano de 2012, e em 2013 abriu oficialmente as suas portas ao público. Têm cerca de 14 tipos de cervejas nas suas torneiras e 1 tipo de sidra. Toda esta variedade é oferecida para satisfazer todos os tipos de apreciadores. Desde pilsens a IPAs, RIS e Tripels.
Localizada na cidade de Gulf Shores, AL, Big Beach Brewing é conhecida por entregar cerveja artesanal fresca, o que significa que vem diretamente do tanque para o seu copo. Basicamente, oferecem todos os tipos de ale que possa imaginar e realizam eventos regulares nas suas instalações. Foi uma das primeiras cervejarias artesanais na região e até hoje conquista os corações dos locais e turistas que visitam a cervejaria.
Localizada na cidade de Trussville, AL, Ferus Artisan Ales valoriza a autenticidade. O nome vem do latim e significa “selvagem, feroz, indomado” e estes adjetivos definem o modus operandi da equipa Ferus. Uma cervejaria que adora aventurar-se na produção das suas cervejas, produzindo estilos selvagens e únicos como a sua Pilsner alemã não filtrada, as suas IPAs amargas, os seus potentes STOUS e as suas incríveis cervejas envelhecidas em barril.
Localizada em Huntsville, AL, Fractal Brewing é uma cervejaria complexa e organizada. O nome refere-se a elementos fractais, que são estruturas pequenas e de forma simples que, quando juntas, se tornam singularmente complexas e exuberantes: tal como a cultura da cidade. A cervejaria tem uma casa de torneiras diversificada, incluindo cervejas sem álcool, kombuchas e chás.
Goat Island Brewing é uma cervejaria altamente premiada na cidade de herança alemã de Cullman, no coração do Norte do Alabama. Focam-se em cervejas de alta qualidade usando os melhores ingredientes e os melhores processos, mesmo que custe mais produzir estas cervejas. O resultado são algumas das cervejas mais saborosas que alguma vez encontrará. Embora tenham uma forte influência alemã, também fazem excelentes cervejas ao estilo americano e britânico. Algumas escolhas populares são a sua Big Bridge IPA, Blood Orange Berliner Weisse e a sua Crane Hill Kolsch. A sua Duck River Dunkel conquistou a medalha de prata num recente Great American Beer Fest.
Construída por amantes de cerveja artesanal, Old Black Bear Brewing fica em Madison, AL. Tem um ambiente acolhedor e um menu bonito com 8 tipos de cerveja, 7 tipos de cocktails e vários aperitivos que acompanham muito bem cada bebida.
Localizada na cidade de Dothan, AL, esta cervejaria foi construída numa antiga quinta em 1962. A cervejaria fica num local muito tranquilo onde pode desfrutar da natureza enquanto prova as suas cervejas e conversa com amigos e família. A sua sala de provas tem 14 variedades de cerveja e mais de 8 hidroméis caseiros. Definitivamente, uma cervejaria a visitar quando estiver no AL.
Aberta em Huntsville em 2010, Yellowhammer Brewing dedica grande parte do seu tempo a produzir cervejas clássicas belgas e alemãs com um toque do sul. A cervejaria cresceu muito desde a sua abertura e praticamente duplicou de tamanho. Têm mais de 26 torneiras, e também produzem vinho e destilam os seus próprios espíritos. Juntamente com as suas cervejas sazonais, também têm cocktails artesanais sazonais.
Fundada em 2011 em Birmingham, AL, Cahaba Brewing Company é uma microcervejaria e sala de provas. Têm mais de 26 torneiras de cerveja artesanal experimental produzida nos 14 tanques de fermentação da cervejaria. Além disso, oferecem eventos que apoiam a comunidade local todos os meses.
Fundada em 2013 na cidade de Birmingham, AL, é uma cervejaria obcecada em produzir cervejas de alta qualidade e especializada nas suas IPAs, Stouts e sours frutadas expressivas. As suas cervejas são rapidamente consumidas devido à sua qualidade. Por isso, se quiser prová-las, é melhor apressar-se.
ALASKA
Esta cervejaria tem muita história e paixão. A sua trajetória começou em 1986 quando os seus fundadores astutos decidiram abrir a Alaskan Brewing Co em Juneau, AK. Tornando-se a 67ª cervejaria independente do país e a primeira na região. As suas cervejas refletem os sabores das produzidas na época da corrida ao ouro e hoje têm mais de 8 rótulos nas suas torneiras. Mas para se diferenciarem ainda mais, usam ingredientes regionais como água glacial pura, pontas de abeto e fumo de amieiro, uma árvore indígena de madeira dura.
Localizada na cidade de Juneau, AK. Barnaby Brewing CO tem cervejas premiadas e cerca de 8 estilos diferentes de cerveja na sua sala de torneiras. É considerada um ponto turístico na cidade além de ter uma sala de torneiras acolhedora.
Localizada em Anchorage, AK, a King Street Brewing tem cerca de 8 cervejas na sua lista de torneiras e algumas edições especiais são fabricadas todos os meses. Já foi premiada como a melhor cervejaria da cidade de Anchorage, segundo a imprensa local.
Denali Brewing está localizada na cidade montanhosa de Talkeetna, AK. Abriram as suas portas em 2009 e desde então a cervejaria não parou de crescer. Assim, podendo receber mais amantes de cerveja artesanal e produzir lotes maiores de cervejas de diferentes estilos.
A cervejaria está localizada na cidade de Palmer, AK. Oferecem 16 tipos diferentes de cerveja e produzem pequenos lotes de cervejas especiais ao longo do ano. Cada rótulo tem um design único, digno de uma cerveja de muito alta qualidade.
Localizada em Skagway, AK, a cerveja emblemática da Skagway Brewing é uma Blond Ale fabricada com ponta de abeto. Usam as águas cristalinas da cidade para fazer as suas cervejas, tornando-as ainda mais exclusivas. Também se orgulham de dizer que utilizam um processo de fabrico totalmente sustentável através de técnicas hidropónicas.
Fundada em 1999 através de muito esforço, dedicação e apoio da população local. Haines Brewing está localizada num local bonito rodeado pela natureza na cidade de Haines, AK. Atualmente têm cerca de 8 cervejas na sua sala de torneiras e não há melhor lugar para passar o dia, desfrutar da natureza e segurar um copo frio de cerveja.
Localizada na cidade de Soldotna, AK, Kenai River Brewing abriu as suas portas à comunidade em 2006. Desde então tem vindo a expandir as suas instalações para servir um público crescente. São conhecidos pela sua diversidade e criatividade, tendo quase 20 tipos diferentes de cerveja na sua lista de pressão.
Localizada em Fairbanks, AK, HooDoo Brewing foi finalmente fundada em 2011 depois do seu proprietário passar anos a estudar negócios e a arte de fazer boa cerveja. Tem um pátio interior e exterior acolhedor e a sua lista de pressão é muito versátil, com muitas opções de cerveja para escolher e desfrutar.
ARIZONA
Saddle Mountain Brewery está localizada na cidade de Goodyear, AZ, e tem vários prémios importantes. É uma cervejaria cheia de história e paixão, criada após 15 anos de muitos experimentos caseiros de fabrico de cerveja.
Localizada no coração de Tucson, AZ, esta cervejaria tem mais de 20 estilos de cerveja de pressão. São mais conhecidos pelas suas Goses e Sours, que são intencionalmente mais ácidas e tartes. Também vale a pena mencionar que são famosos pelos Temales artesanais que harmonizam perfeitamente com algumas das cervejas por eles produzidas.
Localizada no bairro Green Gables de Phoenix, a Wren House Brewing Co foca-se na qualidade e na ciência. E usa esta combinação para explorar várias técnicas de fabrico de cerveja. Têm cerca de 16 cervejas na sua sala de pressão.
Considerada a cervejaria mais antiga do estado do AZ, Barrio Brewing abriu em 1991. Está localizada no centro de Tucson, mas as suas cervejas podem ser encontradas quase em todo o Arizona. Têm cerca de 14 cervejas de pressão e um menu diversificado com várias opções de aperitivos que combinam com cada tipo de cerveja.
Localizado nas cidades de Tempe e Chandler, Pedal Haus Brewery tem vindo a colecionar prémios ao longo dos anos. Organizam eventos locais durante a semana, também oferecem happy hour de segunda a sábado e têm mais de 12 cervejas de pressão.
Localizado na bela cidade de Lake Havasu, AZ. O College Street Brewhouse produz cervejas deliciosas, artesanais e premiadas. Têm aproximadamente 12 cervejas diferentes de pressão que vão deslumbrar todos os amantes de cerveja.
Também localizada na cidade de Tucson, AZ. Borderlands Brewing Co produz cerveja de qualidade e é uma das principais cervejarias do Sudeste do Arizona. Têm cerca de 14 cervejas diferentes nas torneiras e um menu de comida único.
Localizada na acolhedora cidade de Flagstaff, AZ, esta cervejaria tem uma coleção selecionada de cervejas e whiskies. Além de proporcionar um ambiente acolhedor e casual típico de um pub local. Têm cerca de 9 cervejas diferentes nas torneiras e oferecem uma gama diversificada de whiskies regionais.
BlackRock Brewers está localizada na cidade de Tucson. Atualmente têm cerca de 8 cervejas nas torneiras. Além disso, possuem um menu harmónico variado que irá enriquecer a sua experiência sensorial.
Greenwood Brewery está localizada na cidade de Phoenix, AZ. É uma cervejaria gerida por mulheres que conquista o paladar dos amantes de cerveja e daqueles que gostam de uma boa conversa. Foi inaugurada oficialmente em 2017 e desde então já recebeu milhares de visitantes.
A Helton Brewing Co está localizada no centro de Phoenix, AZ. As suas cervejas são produzidas com paixão pela arte da cerveja e pela ciência. O seu mestre cervejeiro ganhou múltiplos prémios ao longo da sua carreira e já produziu mais de 60 estilos diferentes de cerveja. Atualmente, têm 6 cervejas servidas durante todo o ano e produzem alguns lotes sazonais.
A Catalina Brewing Company começou oficialmente em 2009 na cidade de Tucson, AZ. Atualmente têm mais de 7 cervejas na torneira e organizam eventos locais nas suas instalações.
Construída nas instalações de um antigo armazém de gelo na cidade de Tempe, AZ, a Four Peaks Brewery abriu as suas portas em 1997 após muito planeamento e dedicação. Têm um estilo único e aplicam essa singularidade a todas as suas cervejas. Possuem um menu variado de cervejas permanentes e sazonais.
Localizada na cidade de Chino Valley, AZ. É uma cervejaria relativamente nova, mas que oferece uma cerveja rebelde, revolucionária e de primeira qualidade.
Localizada na cidade de Prescott, AZ, a Lazy G Brewery ganhou o prémio de Melhor Cervejeira do Ano em 2021. Têm cerca de 15 cervejas em pressão e também produzem hidromel, kombucha, sidra e vinho.
Localizada na cidade de Pine, AZ, rodeada pelo deserto do Arizona, THAT Brewery foi oficialmente inaugurada em 2012. Atualmente têm cerca de 8 tipos de cerveja em pressão e estão sempre a testar novas cervejas periodicamente.
A Historic Brewing Co. foi oficialmente inaugurada em 2013 e está localizada na cidade de Flagstaff, AZ. O seu objetivo é fornecer à comunidade uma cerveja de muito alta qualidade com um toque audaz. Também têm um catálogo diversificado de cervejas e aperitivos.
Lochiel Brewing está localizada na cidade de Mesa, AZ. Utilizam o método clássico escocês de fabrico de cerveja, mas adaptado a equipamentos modernos. Usam 7 variedades de malte para produzir 12 estilos diferentes de cerveja.
A cervejeira foi fundada em 2014 na cidade de Tucson, AZ, também conhecida como o coração do Deserto de Sonora. A criatividade da sua equipa levou à produção de cervejas frescas e únicas que utilizam ingredientes locais. Assim, melhorando a experiência de fabrico de cerveja do consumidor.
Localizada no centro da bela cidade de Mesa, AZ. 12 West Brewing foi fundada em 2016 usando apenas um sistema de um barril para fabricar as suas cervejas. Após o seu sucesso absoluto, os proprietários têm vindo a atualizar o seu sistema de fabrico para o atual sistema de 10 barris. Têm cerca de 15 estilos diferentes de cerveja em pressão.
A Verde Brewing Company é uma cervejeira Farm-to-Mug e foi fundada em 2013. A cervejeira está localizada na cidade de Camp Verde, AZ. Têm uma boa variedade de cervejas em pressão para todos os gostos.
Localizada na cidade de Scottsdale, AZ, Craft 64 Brewing oferece-lhe uma experiência de fabrico de cerveja única. Têm cerca de 8 cervejas de estilos diferentes em pressão.
Oak Crew Brewing está localizada na cidade de Sedona, AZ, e produz cervejas artesanais de qualidade há mais de 20 anos. Têm uma torneira diversificada, comida deliciosa, um belo jardim de cerveja e música ao vivo todos os dias da semana. Atualmente têm cerca de 8 cervejas nas suas torneiras.
Localizada na cidade de Lakeside, AZ, é a única cervejaria na região que utiliza a escola clássica belga. As suas cervejas ganharam 2 prémios nos últimos anos. Atualmente têm cerca de 9 cervejas diferentes nas suas torneiras.
SanTan Brewing abriu oficialmente em 2007 no centro de Chandler, AZ. Ao longo dos anos, as suas cervejas ganharam prémios nacionais e estaduais. Têm tantos anos de experiência que, para além de produzirem cervejas reconhecidas, também começaram a produzir os seus próprios destilados.
Esta cervejaria está localizada na cidade de Flagstaff, num edifício de uma antiga empresa local de exploração florestal, e abriu as suas portas em 2010. Os seus proprietários criaram um menu único para acompanhar as suas cervejas premiadas. Atualmente produzem 7 cervejas ao longo do ano.
Tombstone Brewing Co foi fundada em 2016 na cidade de Tombstone, AZ. São especialistas na produção tanto de ales como de lagers. E esta singularidade tornou-os num ponto de encontro para os amantes de cerveja artesanal.
Localizada na cidade de Flagstaff, na região montanhosa do Arizona, Wanderlust Brewing é uma microcervejaria que adora aventurar-se na produção de cerveja. Têm uma especial predileção por Saisons e Ales ao estilo Farmhouse, mas produzem cervejas de todas as escolas clássicas.
North Mountain Brewing está localizada no Norte Central de Phoenix, AZ. É uma cervejaria familiar que oferece um menu variado, cervejas deliciosas e um espaço para relaxar e encontrar amigos e família. Atualmente fornecem 9 tipos de cerveja vendidos em packs e 20 variedades de cerveja servidas nas suas torneiras.
Localizada em Tempo, AZ, a Shop Beer Co valoriza a consistência, qualidade e criatividade para produzir as suas cervejas. Isso levou-os a criar um catálogo diversificado e diferenciado de cervejas disponível nas suas torneiras e no menu para levar.
ARKANSAS
Gotahold Brewing é uma cervejaria de destino localizada em Eureka Springs, AR. O mestre cervejeiro premiado, Dave Hartmann, tem 30 anos de experiência em produção comercial. Ele e a sua parceira, Wendy Reese Hartmann, são proprietários da Gotahold Brewing, onde servem 10-12 cervejas feitas internamente na torneira e uma sidra dura feita com maçãs locais, bem como latas e garrafas para levar.
Especializam-se em cervejas sour, envelhecidas em barril e alemãs. A sala de provas tem capacidade para cerca de 50 pessoas, enquanto o jardim de cerveja de um acre tem o dobro da capacidade e recebe música ao vivo nos fins de semana. As paredes da sala de provas estão normalmente decoradas com arte local. A visão da Gotahold Brewing é proporcionar cerveja digna de partilha e experiências memoráveis, fazer o bem para o planeta, as pessoas e a comunidade.
Norfork Brewing Company tem muito orgulho da sua cerveja, produzida em Norfork, Arkansas, ao longo das margens do Rio White, na Floresta Nacional de Ozark, usando água cristalina que brota profundamente dos famosos aquíferos calcários das Montanhas Ozark. Eles usam grãos não transgénicos, todos cultivados nos EUA sem glifosato, frutos selvagens colhidos localmente e outros ingredientes chave, orgânicos sempre que possível. Derivam parte da sua levedura da fruta nativa Paw Paw encontrada nas margens do Rio White. A qualidade e sabor excecionais da sua cerveja resultam não só destes ingredientes, mas também do cuidado e compromisso que colocam em cada barril.
Superior Bathhouse Brewery & Distillery
CALIFÓRNIA
Almanac Beer Company produz cervejas ousadas e inovadoras inspiradas nas ricas tradições pioneiras e agrícolas da Califórnia. Com sede em Alameda, CA, a Almanac oferece um amplo portfólio de cervejas que vão desde lagers delicadas envelhecidas em carvalho, a sours envelhecidas em barril, a stouts decadentes e, claro, IPAs turvas.
Otherwise Brewing é a primeira cervejaria sem glúten de São Francisco, e eles são dedicados a fazer cervejas deliciosas e de classe mundial usando ingredientes alternativos e sem glúten para que todos possam desfrutar. Desde o lançamento em fevereiro de 2021, elesfiquei honrado com a tremenda receção positiva elesrecebi na Bay Area, e ele continua a lançar cervejas numa gama cada vez mais vasta de estilos, desde lagers clássicas a IPAs frutadas, pale ales da costa oeste a sours, stouts e muito mais.
Localizada na extremidade norte de Los Angeles, Cellador Ales é uma cervejaria de quinta, especializada num estilo de produção de baixa intervenção e fermentando 100% da sua cerveja em barris de carvalho. As cervejas são misturadas para serem cativantes e bem equilibradas, enquanto continuam a ultrapassar os limites do que a cerveja de quinta pode significar.
As suas cervejas são uma expressão da sazonalidade dos produtos da Califórnia. Utilizam técnicas práticas e laboriosas, mas interferem o mínimo possível no processo, preferindo deixar que cada barril de cerveja se torne a expressão mais robusta de si mesmo, e preferindo alcançar consistência não através do controlo, mas através do processo de mistura.
8one8 Brewing foi fundada a 14 de abril de 2014, a construção começou em abril de 2015 e foram aprovados para iniciar operações a 18.08.15. O que mais apreciaram ao longo da sua jornada foi o sentido de comunidade dentro da cena da cerveja artesanal. Poucos produtos conseguem reunir pessoas de diferentes nacionalidades, faixas etárias, crenças religiosas, níveis de rendimento, opiniões políticas – e até outros cervejeiros! – e criar um momento de entendimento comum. A 8 one 8 Brewing orgulha-se de oferecer um produto que nos une para brindar!
Gunwhale Ales é uma cervejaria e blendery independente, com taprooms em Costa Mesa e Orange, Califórnia. Seusr cervejas equilibram o espírito cru e selvagem da cerveja de quinta, com os estilos pioneiros e lupulados da Califórnia. Eles têm uma obsessão por Saisons impulsionadas por levedura, IPAs lupuladas e outras cervejas rústicas, selvagens e ácidas. Isto dá o seur cervejas qualidades incomuns que são ao mesmo tempo surpreendentemente delicadas e nuançadas, mas refinadas e robustas na sua simplicidade. Desde ales de verão brilhantes e esvoaçantes a stormers rústicos e fortalecedores que resistem aos mares mais agitados, Gunwhale faz cervejas que refletem a herança culinária e cultural da Costa Oeste.
COLORADO
CONNECTICUT
DELAWARE
Wilmington Brew Works é a única cervejeira de produção na maior cidade de Delaware. Instalados num antigo laboratório com 100 anos no antigo Ninth Ward, mantêm o espírito das origens do edifício vivo com novas e inovadoras Ales, Lagers, Sours e Ciders. A sua sala de degustação familiar tem muitos lugares interiores e exteriores para desfrutar de uma bebida com amigos - antigos e novos. Brincalhonamente Pretensioso, Facilmente Apreciado.
FLORIDA
O que acontece quando dois professores de ciências que adoram microbiologia, boa cerveja e tudo o que é aquático se encontram? Bem, primeiro casam-se. Depois, abrem uma cervejeira. Tidal Brewing Company é dedicado exclusivamente à qualidade de o seuo seu artesanato. Sem tretas, sem truques. Apenas boa cerveja com boa gente. Eles esforçam-se por aderir às tradições históricas da cerveja com um sabor do novo mundo num ambiente descontraído.
Castle Church Brewing Community
First Magnitude Brewing Company
Persimmon Hollow Brewing Company
GEORGIA
HAWAII
IDAHO
ILLINOIS
Illuminated Brew Works é uma cervejeira sediada em Chicago que produz cerveja para tempos interessantes. Desde grandes IPAs turvas, a farmhouse urbanas fermentadas com levedura, stouts ricos em adjuntos e sours e cervejas de fruta experimentalmente elaboradas, as suas ofertas rodam sazonalmente para celebrar o ciclo anual.
Depois de 5 anos como uma instalação de produção, a Illuminated Brew Works acaba de abrir a sua primeira sala de degustação, The IBW Lodge #1, na 6186 N Northwest Hwy, no bairro Norwood Park, em Chicago. Este acolhedor espaço para beber apresenta 8 cervejas IBW em barril, latas, growlers e as melhores casas de banho da cidade de Chicago. Porque não descer e visitar-nos?
Forbidden Root Brewing Company
INDIANA
2Toms Brewing Co. está localizada em Fort Wayne, Indiana. A cervejaria abriu em 2018 e é conhecida pelo seu lema, “Cervejas Inventivas para o Espírito Aventureiro!” Se pensa que todas as cervejas artesanais são iguais, então ainda não provou a 2Toms. Cada cerveja foi criada com experiências de sabor específicas em mente.
Em muito pouco tempo foram reconhecidos como uma das melhores cervejarias de Indiana em 2019 e tornaram-se procurados a nível nacional pela sua cerveja nos anos seguintes. Mas não é só a cerveja. É a experiência. 2Toms é uma cervejaria acolhedora e confortável com um apelo moderno de meados do século.
2Toms é definitivamente a cervejaria a observar nos próximos anos, à medida que continuam a expandir o seu programa de barris produzindo stouts excecionais, sours de fermentação mista e saisons bonitas e ao mesmo tempo funky.
Copper Mountain Beverage Company
IOWA
KANSAS
Wichita Brewing Company & Pizzeria
KENTUCKY
Lexington Brewing & Distilling Co.
LOUISIANA
Localizada no coração da Cajun Country em Broussard, La., Parish Brewing Co' tem como objetivo produzir cerveja artesanal de alta qualidade que as pessoas queiram beber. Produziu mais de 50 cervejas, mas é mais conhecida pela Canebrake e Ghost in the Machine. O seu foco está na inovação e na produção de cervejas modernas, intensamente saborosas e da mais alta qualidade.
Miel Brewery & Taproom foi fundada em 2018 e é propriedade e operada por um cervejeiro e designer. Está localizada no bairro Irish Channel de New Orleans, que apresenta rotações sazonais cervejas usando ingredientes locais como o seu homónimo. Miel significa mel em espanhol e francês; Miel como palavra atua como uma ponte, ligando as origens e culturas de ambos os proprietários.
MAINE
Bissell Brothers Brewing Company
MARYLAND
Red Shedman Farm Brewery & Hop Yard
MASSACHUSETTS
Bear & Bramble Brewing Company
MICHIGAN
Beards Brewery foi fundada em 2012 por dois locais de Petoskey que partilhavam uma paixão comum: cerveja artesanal. Armados com uma intenção determinada, começaram uma parceria de produção caseira, que, impulsionada pela procura, os levou a dar o salto para a produção comercial.
Na Beards, irá abraçar a qualidade e o equilíbrio em todas as suas práticas, onde tudo começou com a produção de cerveja. Atualmente, têm 24 torneiras e oferecem um menu cheio de comida inspirada localmente.
MINNESOTA
Carmody Irish Pub & Brewing Company
Fair State Brewing Cooperative
MISSISSIPI
MISSOURI
Griesedieck Brothers Brewing Company
MONTANA
Draught Works Brewery foi fundada em Missoula, MT com a filosofia de criar melhores cervejas. Este espírito industrial levou-os a produzir ales e lagers tradicionais e limpas, sours americanos únicos, bem como uma ampla gama de estilos experimentais. Assim como a cerveja de barril é o epítome da cerveja fresca, toda a equipa da Draught Works trabalha diligentemente para garantir que apenas o produto da mais alta qualidade chegue até si, um que reflete a sua paixão pela excelência e o espírito de trabalho árduo.
NEBRASKA
NEVADA
NEW HAMPSHIRE
O Tuckerman Brewing Company foi fundada em 1998, eles são dedicados a criar cerveja fina e a aproveitar, sem nunca dar como garantida, a maravilhosa área onde vivem, as White Mountains de New Hampshire. Encontre-os em lojas em NH, ME & MA e visite a sua cervejaria localizada em Conway, NH. Oferecem mais de 13 cervejas de pressão, incluindo especialidades sazonais e lançamentos limitados
Branch and Blade Brewing Company
NOVA JERSEY
As premiadas cervejas Ramstein são produzidas pela High Point Brewing Co., a principal cervejeira de Lagers ao estilo alemão e Cervejas de Trigo. Visite a nossa sala de degustação da cervejaria para aprender e experimentar mais
Death of the Fox Brewing Company
NOVA MÉXICO
NOVA IORQUE
DUBCO (Destination Unknown Beer Company) foi inspirada por um amor por viajar e abraçar novas culturas. Em linha com as primeiras cervejas caseiras do proprietário Chris Candiano, seu a linha está em constante evolução e apresenta ingredientes de todo o mundo, focando na sazonalidade. Ele abriu uma pequena cervejaria de 1 barril e sala de degustação na primavera de 2014. Após pouco tempo e enorme apoio público oeles começaram a expandir seu marca no que é hoje. Uma instalação de produção de 7.000 pés quadrados com mais de 120 bbl de fermentação a decorrer ao mesmo tempo e um animado jardim de cerveja com uma mistura eclética de cervejas premiadas.
NORTH CAROLINA
NORTH DAKOTA
OHIO
Land Grant Brewing Company uma cervejaria artesanal premiada em Columbus, Ohio, nasceu da paixão por cervejas meticulosamente elaboradas, design poderoso e uma devoção à criação de uma cultura de cerveja artesanal inclusiva e acolhedora. A Land-Grant é definida pela sua dedicação à arte de produzir cerveja artesanal de qualidade e pelo seu compromisso com o desenvolvimento da comunidade de Columbus. Os amantes de cerveja podem desfrutar da cerveja artesanal Land-Grant no Franklinton Taproom & Beer Garden na 424 W. Town Street, ou comprar um pack de seis em várias mercearias e distribuidores de cerveja em toda a região central de Ohio.
Crafted Culture Brewing Company
Crooked Pecker Brewing Company
OKLAHOMA
OREGON
PENNSYLVANIA
RHODE ISLAND
SOUTH CAROLINA
Localizada no centro de Greenville, SC, Fireforge Crafted Beer é uma cervejaria artesanal de pequena escala, de propriedade local, com taproom, cozinha e jardim de lazer focados em cervejas em constante mudança, inspiradas nas pessoas, lugares e paladares culinários que adoram.
Para além de uma vasta gama de cervejas produzidas internamente, a Fireforge oferece vinho, sidra, bebidas não alcoólicas, petiscos para partilhar, sanduíches, tábuas de charcutaria e sobremesas. O menu é inspirado nas estações e com ingredientes locais. Às sextas e sábados à noite, desfrute de uma variedade de música ao vivo local, regional e original.
Impulsionada pela paixão pela criação e pelo entusiasmo em servir, a equipa da Fireforge está numa missão para proporcionar a melhor experiência centrada na cerveja a cada cliente.
Columbia Craft Brewing Company
SOUTH DAKOTA
Fernson Brewing Company vem de Sioux Falls, SD e é a criação de Derek Fernholz e Blake Thompson. Nos seus seis anos de existência, a Fernson tornou-se a maior cervejaria do estado, criou a Lager favorita de Dakota do Sul — Lion’s Paw, e ajudou a construir a cultura da cerveja artesanal que Dakota do Sul está a experienciar hoje. O seu catálogo de “Cervejas para Partilhar” cresce semanalmente enquanto se esforçam para proporcionar “a experiência de cerveja mais cuidadosa do mundo.”
TENNESSEE
TEXAS
Blue Owl Brewing é uma cervejaria de cervejas ácidas em Austin, Texas. Começaram a Blue Owl em 2015 para tornar as cervejas ácidas acessíveis mas ainda assim únicas. O seu estilo de acidificação realça a cerveja em vez de dominar as suas papilas gustativas. Pretende produzir cervejas ácidas limpas e bem equilibradas que mantenham as características do seu estilo.
Acessível para eles também significa a sua experiência na sala de provas. Eles queremos que se sinta bem-vindo, quer esteja à procura de conviver com alguns amigos ou de se aprofundar na ciência da cerveja.
Blue Owl é propriedade de Jeff Young (produção) e Suzy Shaffer (negócios) e conta com uma pequena equipa dedicada a fazer e servir as suas cervejas favoritas absolutas.
Seja Único. Beba Único.
Black Star Co-op Pub & Brewery
UTAH
Shades Brewing, cervejas artesanais premiadas no coração de Salt Lake City. As suas cervejas são pouco ortodoxas tanto nos ingredientes como na experiência. Eles acreditam que, quando se pega numa cerveja pela primeira vez, se deve sentir uma nova sensação, marcar o momento. O momento não deve parecer uma ligeira variação na torneira ao lado. As suas cervejas oferecem aos clientes aquilo que eles não sabiam que lhes faltava. Inesperado, disruptivo, ou como gostam de dizer, uma rebelião refinada contra a cerveja repetitiva e rotineira. Quando se trata de cerveja, é aceitável que o fermento assente, mas não deveria ser obrigatório.
VERMONT
Hogback Mountain Brewing Company
VIRGINIA
Cerveja artesanal fresca da quinta criada em Bluemont, Virgínia, inspirada nas raízes agrícolas da sua família, com vistas panorâmicas do Vale de Loudoun.
Quando visitar a Dirt Farm Brewing, a sua experiência será uma verdadeira ligação à terra e à comunidade. Eles produzem cerveja artesanal em pequenos lotes, feita à mão, a partir de ingredientes cultivados na sua quinta familiar. Combinando grãos frescos da quinta, lúpulo, fruta e água da montanha, o objetivo é criar as cervejas mais frescas com um sentido de lugar. Usando ingredientes sazonais e locais, eleve a sua experiência de cerveja artesanal da Virgínia com petiscos do The Kitchen Workshop. Lembre-se, SEM QUINTAS NÃO HÁ CERVEJA!
Center of the Universe Brewing
WASHINGTON
WEST VIRGINIA
WISCONSIN
Fundada em 2017, a Earth Rider Brewery produz cerveja de forma sustentável para as pessoas de Minnesota e Wisconsin. Eles fabricam cerveja num edifício histórico na extremidade norte de Superior, WI, entre elevadores de grãos imponentes do Porto de Duluth-Superior (os Twin Ports), o porto interior mais importante da América do Norte. A Earth Rider Brewery cria cerveja de classe mundial usando água fria e limpa do Lago Superior e maltes e lúpulos incomparáveis de todo o mundo. A Earth Rider Beer recebeu medalhas no World Beer Cup e no Great American Beer Festival. Foi construída pela Northern Brewing Company como uma taverna ligada em 1912 e tem funcionado como taverna ou taproom desde então (exceto talvez durante a proibição). Os visitantes da cervejaria podem beber a sua cerveja no Cedar Lounge ou ao ar livre no Earth Rider Fest Field, onde concertos e eventos de verão frequentemente atraem multidões lotadas.
WYOMING
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